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2025년 6월 23일 방송된 생활의달인에서는 지난주에 이어 두 번째 에그타르트 달인이 소개되었습니다. 이번 회차의 주인공은 포르투갈 본토 출신으로, 르꼬르동블루 출신 셰프 루이스 씨가 운영하는 성북구 한성대 인근의 베이커리였습니다. 이곳은 정통 포르투갈식 에그타르트를 선보이며 이미 많은 사람들에게 입소문이 난 맛집으로, 바삭한 페이스트리 층과 부드럽고 진한 커스터드 크림이 완벽한 조화를 이루는 것이 특징입니다. 루이스 셰프는 전통 레시피에 자신만의 노하우를 더해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 에그타르트를 구현했으며, 한입 베어물면 은은한 단맛과 달걀 향이 입안 가득 퍼집니다. 방송에서도 포르투갈 현지의 맛을 그대로 재현한 수준 높은 품질로 극찬을 받았는데요. 이번 글에서는 생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집 정보와 특징, 그리고 방송 속 생생한 현장 분위기까지 자세히 전해드리겠습니다.
<에그타르트 달인>
지성과 낭만의 도시라 불리는 포르투갈 코임브라. 고향의 맛을 전하러 온 달인, 루이스 씨. 포르투갈 리스본에서 가장 유명한 현지 장인에게 직접 받은 레시피에 자신만의 기술을 접목해 입속에 한 조각 낭만을 선물한단다. 한입 베어 물면 입안에서 겹겹이 느껴지는 바삭한 식감은 소리부터 감동 그 자체! 정성스레 치대고, 말고, 접어 만든 반죽의 결이 무려 백여 겹이라고. 여기에 맛의 한 끗을 결정짓는 달인만의 차별점은 역시, 필링이다. 무려 8시간 동안 졸여 낸 수제 에그 크림은 포르투갈, 영국, 프랑스 각지를 돌며 배운 요리 비결이 모두 함축돼 어디서도 먹어보지 못한 새로움을 경험할 수 있다는데. 달인이 만드는 생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집의 메뉴는 오직 두 가지. 먹음직스러운 자태에 맛과 향까지 잡았다는 오감 만족 에그타르트와 바삭한 페이스트리 안에 녹진한 에그크림을 채운 텐투갈이다. 한국에서는 흔히 맛볼 수 없는 현지의 맛! 포르투갈로 기억 조작시키는 달인의 디저트를 맛본다.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집
성북구 한성대입구역 7번 출구에서 도보 1분 거리에 있는 생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집은 포르투갈 현지 셰프가 직접 구워내는 에그타르트 전문 베이커리입니다. 르꼬르동블루 출신 셰프의 내공이 담긴 이곳은 테이크아웃 전문 매장으로 오픈 키친 형식이라 깔끔한 조리 환경을 바로 볼 수 있으며, 한쪽엔 시나몬과 슈가파우더, 레몬물도 비치되어 있어 고객 배려가 돋보입니다.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집의 주요 메뉴는 포르투갈 전통 에그타르트인 ‘나따’로 오리지널, 라이트, 바닐라 3종류로 구성되어 있으며, 각각 3,000원~3,500원대로 제공됩니다. 오리지널은 바삭한 페이스트리와 부드러운 크림의 조화가 인상 깊고, 라이트는 당을 줄여 깔끔한 맛, 바닐라는 바닐라빈이 더해져 깊은 풍미가 느껴집니다. 모든 나따는 구운 직후 바로 제공돼 따뜻한 필링과 바삭한 식감을 동시에 즐길 수 있는 점이 특징입니다.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집의 또 다른 메뉴 ‘텐투갈’은 얇은 페이스트리 속에 애플과 시나몬 크림이 들어간 포르투갈식 디저트로, 1개 5,000원, 4개 구성은 20,000원입니다. 고급스럽게 포장되어 있어 선물용으로도 좋고, 주문 시 슈가파우더와 시나몬도 함께 제공됩니다. 냉동 보관 후 에어프라이어에 데우면 본연의 맛을 살릴 수 있도록 가이드도 제공되어 만족도도 높아요.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투칼 루이스 성북구 베이커리 맛집은 화요일부터 일요일 오전 10시부터 오후 8시까지 운영하며, 매주 월요일은 휴무이니 참고하세요. 매장 앞 한 대 정도 주차가 가능하나, 방문 시 대중교통을 이용하는 것이 편리합니다.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집 리뷰
방문자들은 “갓 나온 나따는 페이스트리가 바삭하고 속은 부드럽다”, “라이트도 충분히 달고 맛있다”, “포장까지 완벽한 디저트”라며 긍정적인 후기를 남기고 있습니다. 텐투갈 역시 쫀득한 크림과 바삭한 식감이 매력적이라는 반응이 많으며, 전체적으로 친절한 응대와 정직한 맛에 대한 만족도가 높다는 호평이 많습니다.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집은 단순한 디저트가 아닌, 포르투갈 전통의 맛과 정성을 담은 특별한 경험을 제공합니다. 셰프의 노하우가 가득 담긴 얇고 바삭한 페이스트리와 달콤하고 촉촉한 크림이 입안 가득 퍼지며, 기분 좋은 여운을 남깁니다. 다양한 맛의 구성과 고급 포장, 깔끔한 조리환경은 선물용으로도 손색없고, 무엇보다 갓 구운 나따의 따뜻한 매력으로 재방문율도 높은 한성대 에그타르트 맛집이었습니다.
생활의달인 에그타르트 달인 포르투갈 루이스 성북구 베이커리 맛집 위치
- 상호명 : 나따드나따
- 주소 : 서울 성북구 성북로2길 22 1층
- 전화 및 예약번호 : 0507-1494-1539
